Oceanía Cruises lleva “The Bistro” a toda su flota

Oceanía Cruises lleva “The Bistro” a toda su flota

Posted By : todofoster/ 24 0

Para modernizar su carta y seducir a sus clientes con sabores de distintas regiones del mundo, la naviera ha ampliado y extendido las propuestas gastronómicas a bordo.

Para modernizar su carta y seducir a sus clientes con sabores de distintas regiones del mundo, la naviera ha ampliado y extendido las propuestas gastronómicas a bordo.

Años atrás, la compañía empezó a ofrecer en su barco Sirena almuerzos bajo la modalidad bistrot y ahora este estilo que tantas satisfacciones ha generado en viajeros de distintas edades y nacionalidades llegará a Insignia, Riviera, Marina, Nautica y Regatta, las otras unidades de la empresa.

Cuando se inició la idea de ofrecer la mejor gastronomía en alta mar, los pasajeros tenían a disposición un espacio focalizado en recetas italianas, un área reservada a clásicos de la cocina francesa y otro sector para los aficionados a los platos asiáticos. La apuesta funcionó, pero ya ha llegado el momento de renovarla y ampliarla con más alternativas, productos y especialidades.

Por esa razón, desde marzo de este año, según trascendió, en todas las naves de Oceanía Cruises estará disponible “The Bistro”, una propuesta basada en cinco entradas (centradas en ensaladas y sopas), once platos principales, cuatro postres y seis sabores de helados. Para que nadie se aburra y cada persona encuentre la mejor opción para alimentarse con placer, el menú variará a diario. Las novedades culinarias superarán, de acuerdo a los impulsores de este servicio, las seiscientas preparaciones.

En pocas semanas más, por lo tanto, quienes recorran el mundo en un crucero de esta naviera irán descubriendo un interesante abanico de platos regionales y recomendaciones tanto dulces o agridulces como saladas del prestigioso chef Jacques Pépin.

Con el objetivo de viajar por medio de la gastronomía, se pondrán a disposición de los presentes preparaciones originarias de Grecia, España, India, la zona del Caribe, México, Cuba, Inglaterra, Filipinas, Marruecos, Líbano y Escandinavia, por enumerar algunas regiones representadas por sus cocinas.

Cordero, pollo, garbanzos, berenjena, espinaca, calamares, tomates, gambas y naranjas son apenas unas referencias de los productos a utilizar para elaborar exclusivos y sabrosos platos. Algunas opciones del menú se enmarcarán en tradiciones gastronómicas de diversas comunidades, pero otras surgirán como resultado de la creatividad y la sofisticada experimentación de cocineros con años de trayectoria.